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2006/12/13 (Wed)


「フェロモンダイエット」とは、女性ホルモンの活性化を促して、くびれや豊かなバストをつくるというダイエット。36歳から一念発起。このダイエットを考案し、現在も57歳という年齢にはとても見えない若さと美しさを保つ著者が教える「女性らしい美しさ」をつくる方法。

【目次】
料理家・長尾智子さん―旅先でも仕事場でも、日常の句読点のようにお茶を飲む/料理研究家・有元葉子さん―日本とイタリア、それぞれのお茶の楽しみ/料理研究家・高山なおみさん―私にとって日々のお茶は、砂糖を使わない甘い時間です/料理家・井上絵美さん―私のいつもの朝は、ミルクティーと焼き菓子で/キュレーター、コーディネーター・ユキ・パリスさん―日本とデンマーク、二つの故郷の骨董でお茶を楽しむ/李朝喫茶店主・鄭玲姫さん―お茶をひとつの入口にして、祖国の文化を伝えたい/染織家・真木千秋さん―布仕事で結ばれた土地のお茶を、日々愛飲しています/ギャラリー&スタジオ「知器」主宰・高取沙衣樹さん―毎日の暮らしの中で、自然体で楽しむ茶の湯と煎茶/器店店主・藤本美亜子さん―器は、お茶を楽しくしてくれる小さいけれど大切なもの/アーティスト・前川秀樹さん、前川千恵さん―表現する喜びに満ちた家で過ごす、いつものお茶の時間/長谷園七代目当主・長谷優磁さん―お茶は次の仕事に向かうために、ほっとする時間です/ギャラリーオーナー・山本忠臣さん―一杯の深煎りコーヒーで、自分に落ち着きを取り戻す時間/ギャラリーオーナー・中西ルミ子さん―故郷、高知の豊かな恵みを好きな器で自分らしく
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魅力発見中国茶
【目次】 茶葉の種類/お茶のいれ方/プラスアルファの楽しみ/五行と茶礼/功夫茶のいれ方/お茶の歴史/お茶の効能
URL 2006/12/13(Wed)15:36:28
心と体に効くお茶の科学
本書では緑茶の話題を中心に、世界のお茶の歴史から、栽培のしくみ、おいしいお茶の楽しみ方、お茶のさまざまな効能までをわかりやすく解説。また、古くなった緑茶の再生法、お茶を使った料理のレシピなど、役立つ情報も満載。 【目次】 第1章 世界のお茶/第2章 お茶と私たち/第3章 緑茶ができるまで/第4章 緑茶を楽しむ/第5章 緑茶と美容と健康と/第6章 紅茶を楽しむ/第7章 中国茶を楽しむ ...
URL 2006/12/13(Wed)15:51:08
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* ILLUSTRATION BY nyao *