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2006/12/13 (Wed)
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本書では緑茶の話題を中心に、世界のお茶の歴史から、栽培のしくみ、おいしいお茶の楽しみ方、お茶のさまざまな効能までをわかりやすく解説。また、古くなった緑茶の再生法、お茶を使った料理のレシピなど、役立つ情報も満載。
【目次】
第１章 世界のお茶／第２章 お茶と私たち／第３章 緑茶ができるまで／第４章 緑茶を楽しむ／第５章 緑茶と美容と健康と／第６章 紅茶を楽しむ／第７章 中国茶を楽しむ
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